Adesso São Paulo ha un gelato italiano da vero!

   Estamos enfrentando um novo BUM! O dos sorvetes... Dos clássicos, passando aos caseiros simples, "yogos" de todos os jeitos e os italianos. Todos em busca de conquistar um costume que o brasileiro ainda não tem, consumir sorvete independente da estação do ano, como acontece na Europa que mesmo nos invernos mais rigorosos, ele continua fazendo parte do dia a dia.

  

   Existem algumas marcas que já gosto bastante mas resolvi conhecer neste domingo a mais nova fabricante de sorvetes no estilo rigorosamente italiano, a Bacio di Latte instalada na Rua Oscar Freire, que reproduz exatamente o que vemos com maior frequencia na Itália, ambiente bastante claro com paredes brancas contrastando com os tampos de mesa em madeira rústica e na melhor parte, a vitrine, os sorvetes trabalhados artesanalmente em cores diferentes convidando a experimentarmos todos os sabores.

Vista da frente da loja tirada antes de fechar 22hs no domingo

Salão e balcão dos sorvetes

Vista lateral dos sorvetes

   Apesar de ser 20h30 de domingo a loja estava bem cheia, logo fomos recebidos por Nick, um escocês, praticamente italiano e já falando português com boa fluência, fez questão de falar um pouco sobre a idéia da loja, como os sorvetes são produzidos pelas máquinas italianas e a seleção especial dos ingredientes e fornecedores, ou seja, uma loja pensada para oferecer ao cliente um produto de altíssima qualidade e o mais próximo dos sorvetes italianos.

   Como estávamos com mais um casal de amigos, cada um selecionou 3 sabores no copo médio que custa R$10,00. Os selecionados foram: pistache, chocolate belga, figo, bacio di latte, yogurte com cerejas negras, maracujá, coco, banana, doce de leite, café e limão siciliano. Todos muito saborosos e com uma cremosidade muito difícil de ser encontrada aqui no Brasil.

Copo médio com sabores: Yogurte com cerejas negras, Figo e Bacio di Latte

   Também existe a opção de embalagem para viagem em tamanhos de 1/2 kg (até 2 sabores) e 1 kg (até 3 sabores) com valores de R$35 e R$55 respectivamente. Acondicionados em uma simples embalagem de isopor mas com as características da marca, fita marrom, adesivo e sacola personalizada. Optei pelos sabores de pistache e maracujá para levar pois são bem diferentes, no caso do pistache, que eu particularmente não sou muito fã, acabei gostando pois diferente de outros lugares, na Bacio di Latte é possível sentir até os pedaços, e o de maracujá que é para os que preferem sorvete beeeem azedo, caso não seja o seu preferido, opte pelo de limão siciliano que tem açúcar na medida.

Embalagem de 1/2 kilo para viagem e sacola



Embalagem de 1/2 kilo com sabores maracujá e pistache



   Enfim, a sorveteria é muito boa, trazendo a real característica do gelato italiano ... A cremosidade!!! Vale a pena passar lá para provar os sabores que estarão em constante mudança como me contou Nick, já que eles também aceitam sugestões via Facebook no perfil da sorveteria.

Lazanhômetro - Bacio di Latte - 5 Lazanhetas

Acessibilidade    -    Serviço    -    Preço    -    Qualidade    -    Bônus

 

Bacio di Latte - Rua Oscar Freire, 136 - Jardins - São Paulo (11)3662.2573

 

Abraços;

Lazanha